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たんぱく質とは、私たちの体です！と言ってもいいくらいの存在なんですよ。
私たちの体を作っている成分の大部分がこのたんぱく質なんですから。

この、たんぱく質という物質は、多種のアミノ酸が集まってできた成分で
その配合の組み合わせや比率によってできあがるのが筋肉であったり、
皮膚であったりと、さまざまに分かれているのです。

さて、たんぱく質が含まれる食品を見てみましょう。

まずはやはりお肉類ですね。

他にも、卵や納豆、ごま、さば、ぶりなどがありますね。

このことからもわかるように、たんぱく質には動物性と植物性があるんです。

そして、動物性たんぱく質には、人体が自力で生産する事のできない
必須アミノ酸という成分が含まれているため、
これらを摂取する事で非常に効率良く摂取ができるのです。

質の良いたんぱく質を上手に摂取する事で、骨粗しょう症などを防いだり、
免疫力アップにつながります。

ただ、たんぱく質を多く含んでいる食品は高カロリーであることが
多いので注意しましょう。